キャベツダイエットの方法

ヨーロッパでは「貧乏人の医者」と言われているキャベツ。胃等の潰瘍を防ぐ働きがあることは有名です。特に塩化メチルメチオニンスルホニウムコロライドという成分には、傷ついた粘膜を修復する強力な作用があります。さらに出血を抑えるビタミンK、アミラーゼといった消化酵素などの働きが加わり、胃腸の粘膜を保護してくれるのです。キャベツダイエットはキャベツをよく噛んで食べることから始まりますが、この行為が脳の満腹中枢を刺激し、食事の料を自然に減らすことに繋がるのです。さらにキャベツは豊富な食物繊維を含んでおりこの食物繊維が腸の粘膜にバリアを作るので、脂肪や糖の吸収が緩やかに変化し、内臓にかかる負担を少なくすると言われています。

キャベツダイエットの方法は毎回いかに美味しくキャベツを食べることができるかがポイントのようです。そのためには調理方法やドレッシングのレパートリーを増やしていくことなどの工夫が必要です。
●キャベツ６分の１個を、毎回の食前に１０分程度かけて、よくかんで食べます。生のまま食べるのが苦手な場合は、オイルを含んでいないドレッシングやポン酢、レモン汁などをかけて食べるとよいでしょう。

●主食のご飯は３分の２杯を３回食べるようにします。つまり1日の総量は茶碗２杯分ということになります。
●おかずの調理には砂糖や油は使わないようにしましょう。

●おやつは、食べない方がよいですが、ダイエットからくるストレス軽減のために1日あたり果物２個程度にしましょう。

無理に体重を落とすと、顔にしわができたり、皮膚がたるんだり、やつれたりすることが多いと聞いていましたが、キャベツダイエットは、空腹感に悩まされることがなく思ったより簡単に痩せることができました。
ダイエットで失敗する要因に空腹感に耐えられず「ドカ食い」してしまうことがあげられますが、キャベツダイエットの場合は好きなだけキャベツを食べられるので空腹感に苦しめられることもなくなります。